3 võimalust kalkunit sulatada õigeaegselt tänupüha jaoks

Me sulgeme tänupüha, mis tähendab, et teie sügavkülmikus on sügavkülmutatud külmutatud kalkun, mis on teie sügavkülmikusse kinni jäänud. Mõlemal juhul on aeg hakata mõtlema sellele, kuidas sa lind sulatatakse ajaks suureks päevaks.

GIPHY kaudu

See on kalkuni sulatamine üsna lihtne; sa lihtsalt vajate aega. USA põllumajandusministeeriumi sõnul on kalkuni ohutult sulatamiseks kolm võimalust. Veenduge, et teate oma kalkunite kaalu, mis määrab, kui kaua sulatada.

Kasutage külmkappi

See meetod on kõige aeganõudvam variant: USDA ütleb, et peate lubama 24 tundi iga 4–5 naela kohta külmikus, mis on määratud 40 kraadi Fahrenheiti või madalamale tasemele, mis tähendab, et peate mõne päeva jooksul kõrvale jätma suur lind. Kuid see meetod nõuab vähimat pingutust. Kõik, mida pead tegema, on panna oma kalkun konteinerisse tilgutamiseks ja lase tal riputada külmkapis.

Loe lähemalt: Kuidas ja miks (või mitte) kalkunit soolestada

Suurenda pilti

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Sulatage kalkun külmas vees

Olge valmis tööle panema, kui kasutate seda tehnikat kalkunite sulatamiseks. Pange kalkun lekkekindlasse kotti ja asetage see külma kraanivette. USDA soovitab veest välja vahetada iga 30 minuti järel. Olen leidnud, et kõige lihtsam on oma kalkuni sulatada suures jahedamas, kus on joogipakk. See võimaldab teil kergesti tühjendada vett kraanikaussi ja lihtsalt eemaldada ülemise osa ning valada magevette. Kalkuni täielikuks sulatamiseks kulub umbes 30 minutit naela kohta.

Suurenda pilti

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Aeg on madal? Pöörake oma mikrolaineahju poole

USDA ütleb, et saate oma kalkuni sulatada mikrolaineahjus, kui järgite tootejuhiseid ja küpsetate seda kohe pärast selle sulatamist. Oleksin väsinud, et tugineda sellisele suurele lihatükile sulatamiseks mikrolaineahjuga, kuid võite seda proovida, kui olete meeleheitel.