Pole saladus, et me armastame Instant Pot'i õhtusöögi kiireks tegemiseks. See ei ole ainult nädalavahetusel õhtusöögiks - see mitmekülgne seade võib ka tänupüha söögi valmistamise lihtsamaks teha.

Sel aastal proovige kartulipulbrit, täidist ja isegi kalkunit koheses potis. Alustamiseks klõpsake siin.

Loe lähemalt Chowhoundi kohta: Thanksgiving retseptid, mida teie sõbrad ja pere raveerivad

Suurenda pilti

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Türgi

Selle traditsioonilise lindude valmistamine ei ole piknik. Suur ja kohmakas, tüüpiline kalkun (14–16 naela) vajab ahjus 2–2, 5 tundi röstimise aega. Isegi kõige ruumilisemad Instant Pot mudelid (8-tassi) ei suuda majutada suurt lindu - parimal juhul saate sobitada 8-kilo kalkuni oma jumbo potis.

Kui te toidate vaid mõnele inimesele, siis piisab 8-naela linnust. Ja selle väiksema suurusega pluss kiirsurve tingimused muutuvad palju lühemaks kokkuaegaks.

Oodata 6 minutit aktiivset toiduvalmistamist (rõhu all) naela kohta. See on umbes 48 minutit. Et nautida krõbedat nahka, mõjutab mõne minuti jooksul ka ahjus tavapärast röstimist. Vaadake seda retsepti, et valmistada kogu Instant Pot Türgi.

Seal on veel üks võimalus, kuidas saada oma Instant Pot kalkunil mängu - kasutada selle asemel kalkuni osi (mõtle kvartali sektsioone ja rinnaliha). Kindlasti on see tee, kui teil on standardne 6-quart suurune Instant Pot. Ma isiklikult tagan selle targa retsepti. See teeb maitselise kastme, kartulipuder ja kodulinnud ühest partiist.

Täitmine

Sa ei saa seda nimetada Thanksgiving ilma täidiseta. Nagu kalkuni toiduvalmistamisel, peate traditsiooniliselt küpsetatud roogasid küpsetama. Kõik muu, aga te teete otse multikookeris.

Siin on leib ja vorsti täidis retsept, mida soovitab Instant Pot veebisait.

Gravy

Kiirpoti põhitugevus on mugav, kõrge rõhuga toiduvalmistamine. Kasutage seda, et muuta kalkunivaru ja lõpuks kastmeks murdosa ajast, mis tavaliselt kulub.

See kastmes retsept nõuab kalkuni osi, tiivad ja kael (kui teil on see), et arendada sügavat maitset. Pärast vürtside ja aromaatsete maitseainete sautamist saad pruunid kalkunipulgad partiidena. Järgmiseks ühendage kõik veega ja lukustage Instant Poti kaas. Pärast 45-minutilist rõhu valmistamist ja kiiret pinget on teie varu valmis. Saate ka paar päeva ette valmistada varude partiisid ja hoida neid külmikus.

Selle vedeliku ümberkujundamine maitsva kalkuni kastmeks võtab vaid paar minutit. See on pool aega, mil keeduplaat nõuab.

Jõhvikakaste

Tunnistan, et jõhvikakastme puhul olen ma barbaarne. Alates lapsepõlvest saab teha ainult kunstlikult siledat, hapukat magusat sorti.

Kui eelistate omatehtud maitseainet, on Instant Potil ka siin seljas. Dünaamilisel blogiõhtul Amy ja Jacky on retsept, mis näeb välja väga ahvatlev. Kui tulemused on nii head, kui nad näevad, siis ma vőin murda mu halva jõhvika kastme harjumuse.

Juustukook

Instant Pot on tuntud oma soolaste roogade poolest, kuid seda saab teha ka magustoiduks. New Yorki stiilis juustukook on populaarne valik Instant Pot fännide seas. Kaks retsepti, millega ma kohtusin, tabasid mind eriti meeldivana.

Esimene on munakooki juustukook. Jah, ma ütlesin munaroogi. Teine retsept loob dekadentsi veelgi. Ausalt, see Oreo juustukook näeb piisavalt magus, et nautida aastaringselt.

Ärge tehke neid 10 Tänupüha vigu 13 Fotod

CNETi Holiday Gift Guide: koht leida parimad tech kingitused 2018.

Parim must reede 2018 tegeleb: parimad allahindlused, mida oleme siiani leidnud.