Puhastamine enne tänupüha külastajate ilmumist on vaid osa traditsioonist. Tahad teha hea mulje, eks?

Kõikidest teie nimekirja asjadest on üks asi, mida sa ei peaks puhastama. Kalkun.

Loputage loputus

Pole kahtlust, et sa näed rohkelt retsepte kokaraamatutes ja internetis, mis juhendavad teid kalkunit loputama, enne kui hakkate seda süüa. Lihtsalt ära tee seda, ütleb USA Põllumajandusministeerium.

Kalkuni loputamine peaks pesta kõik icky mikroobid. Aga tegelikult loputamine ei eemalda ühtegi bakterit ja võib lõppeda ohtlike bakterite levimisega teie köögi ümber.

Bakterid - kaasa arvatud E. coli, Listeria monocytogenes ja Salmonella - võivad põhjustada võimalikku toidumürgitust, kui see saastab teisi toiduaineid või toiduvalmistamisvahendeid.

Ärge tehke neid 10 Tänupüha vigu 13 Fotod

Kuidas teha oma kalkun turvaliseks

Ainus reaalne viis bakterite tapmiseks oma kalkunil on selle keskel 165 ° F-ni valmistada. Kasutage temperatuuri kontrollimiseks kindlasti lihatermomeetrit. Ärge toetuge väikesele punasele hüpikaknale, mis on koos kalkuniga.

Pro vihje: et olla kindel, et teie kalkun on süüa, vaadake hiljutist kalkuni tagasivõtmist, et veenduda, et teie lind ei ole nimekirjas.

Kas Türgi on veel külmunud? Siin on, kuidas seda sulatada, kiiresti.

Parim must reede 2018 tegeleb: parimad allahindlused, mida oleme siiani leidnud.