Kui ilm muutub külmemaks, teen ma tohutu hulga suppi - ja lõpuks saan tonni jäänuseid. Parim lahendus on külmutada see hilisemaks, kuid suppiga täidetud Tupperware'i kausi sulatamine võib võtta peaaegu sama kaua, kui seda nullist valmistada.

Ja mis siis, kui tahad lihtsalt suppi endale?

Noh, seal on võimalus külmutada supp (või hautised või puljong!) Individuaalseteks portsjoniteks, mis on kergesti sulatatavad. Kõik see on muffin-tina, vahapaber ja suured sügavkülmiku kotid.

Siin on, kuidas:

1. Oodake, kuni supp jahutatakse.
2. Valage supp muffin-tina (soovitavalt silikoon), jättes ülaosale veidi ruumi, nii et supil on ruumi, kui see külmub.
3. Pange muffinitald oma sügavkülmikusse kaks kuni kolm tundi või kuni supp on külmunud.
4. Pista supp-muffinid tina alt välja ja mähkige iga vaha paberile.
5. Pange pakitud supilusikatid sügavkülmikusse.
6. Sulgege sügavkülmik kott peaaegu täielikult ja suruge õhk kotti enne pitseri viimist.
7. Märgistage kott koos kuupäeva ja sisuga markeri abil.
8. Pange supi-muffinite kott sügavkülma.

Kui teil on palju suppi, korrake samme või kasutage mitmeid muffinikette. See ei ole tegelikult oluline, millist tüüpi muffinipannid te kasutate, kuid silikoon-muffinipannid tagavad, et külmutatud supp ei jää külmutamise järel pannile. Kui kõik on alumiiniumist, siis käivitage pannil põhja veidi kuuma vett ja külmutatud supp peaks olema kohe välja.

Kui teil on supi iha, vali lihtsalt üks või kaks supilusikatjat ja sulatada see mikrolaineahjus madalal umbes 5 minutiks. See aeg varieerub sõltuvalt teie mikrolaine tüübist, nii et pidage silma peal suppi. Teine võimalus on visata supp madala kuumutusega kastmes.

9 mikrolaineahju, mida saab valmistada kruusis 10 fotot