Maitse lisamine teie toidule on värskete maitsetaimede kasutamine. Ja milline on parem viis lisada värsket maitset roogadele (ja säästa raha) kui oma ürdi aias?

See ei ole nii raske kui see kõlab. Kõik, mida vajame, on õiged potid, materjalid ja plaan. Nii et kas sa oled kodune kokk või tõsine toit - kui te kahtlete oma roheliste pöidlaga, võtke süda. Kasvavad maitsvad maitsetaimed on kodus.

1. samm: vali mõned potid

Üks suur kasvuhoonegaaside aed on alati valmis tegutsemiseks. Kas vajate seda pastat või kana röstimist? Lihtsalt haarake mõned lehed basiilikust, salvei või tüümia okast. Trekking läbi aia voodi nende esemete jaoks võib siiski olla lohistamine. Sellepärast peaksite oma maitsetaimi kasvatama potidesse või istutajatesse. Nii saab neid paigutada mugavatesse kohtadesse, näiteks veranda, teki või köögi loenduri külge.

Teie konteineri materjal võib varieeruda. Clay, puit, kangas ja metall on kõik võimalused. Kõige tähtsam on see, et see annab piisavalt äravoolu. Iga kasutatav pott või istutus peab võimaldama ülemäärase vee põgenemist, mistõttu enamikus istutuskonteinerite põhjas on nendes avad.

Niisiis, kuigi masonpurgid on üsna ilusad, ei tee nad parimat herb-aeda. Ilma nõuetekohase äravooluta kogevad teie maitsetaimed juuremurdu.

Vali mahuti, mis vastab kasvavate maitsetaimede suurusele. Vali midagi liiga suurt ja teie taimed kulutavad ülemäärast energiat oma juurtele. Kitsas planter põhjustab teie maitsetaimede juurest sidumise (teisisõnu pot-seotud). See takistab nende toitumist, stressi või isegi tappa.

Suurenda pilti

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

2. samm: valige oma maitsetaimed

kui see on esimene kord, kui olete püüdnud kasvatada ürte, alustage lihtsast. Petersell, piparmünt ja isegi basiilik on head võimalused potti kasvatamiseks. Nad kõik kipuvad kasvama viljakalt ja ei pahanda sageli koristamist. Järgnevalt on toodud mõned näited ürtide ja nende omaduste kohta

Basil

Suhteliselt kerge kasvada, basiilik eelistab päikesepaistelist asukohta. Samuti teeb see kõige paremini rikkalikus mullas, mis on hästi jootatud.

Rahapaja

Agressiivse kasvumääraga on piparmünt kõige parem oma mahutis ja maapinnal. See suudab varju varjata, kuid sobib paremini tugevale päikesevalgusele.

Oregano (kreeka keel)

Sellel ürdil, mida ei tohi segi ajada majoraaniga, on väikesed ja maitsvad lehed. See nõuab täielikku päikest ja palju äravoolu. Kreeka Oregano on ka õrn mitmeaastane, mida tuleb talvekuudel siseneda

Petersell (lame)

Tasapinnalised petersellid on kokad, mida kokad eelistavad kokkade poolt, sest neil on rohkem maitset. Petersell teeb kõige paremini, hästi kuivendatud pinnasega ja võib kasvada osaliselt varjutatud aladel.

Tüümian

See taim on tugevalt lõhnastatud ja eelistab vähem vett. Te peate andma tüümianile täieliku päikesevalguse ja hästi kuivendatud pinnase.

Rosmariin

Rosmariini vaigulised lehed on väga aromaatsed. Maitsetaim vajab lahe päikest ja niiske (mitte märja) pinnase külma kliima. Samuti on kõige parem tuua rosmariini siseruumides.

3. samm: unusta seemned, kasuta starteritaimi

Kui sa pole kogenud aednik, kasutage oma taimede jaoks startertaimi. See säästab kaks kuni kolm nädalat aega ja suurendab eduka saagikuse võimalusi.

4. samm: saada õige pinnas

Kui on aeg istutada, kasutage maapinda - mitte aeda. Puuvilja pinnas kuivab hästi, samas kui aia pinnas ei ole. Esimene on kergem ja poorsem, viimane on tihe ja anuma (või plokkide) niiskus mahutites.

Suurenda pilti

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

5. samm: hooldus ja koristamine

See nõuab pidevat ja regulaarset hooldust maitsetaimede õitsenguks. See tähendab, et peate neid järjekindlalt ajastama. Sa pead neid ka sageli koristama, sest see primeerib neid uueks kasvuks. Lihtsalt veenduge, et sobitate oma ravimtaimede töötlemisega nende spetsiifilise sordiga.