Rullige oma silmad, aga ma olen üks neist "inimestest", kes toob oma nutitelefonikaamera toitu silmas pidades. Mõnikord on tarvis kataloogida maitsvaid (või mitte nii maitsvaid) eineid, mis mul on olnud; Teistel aegadel on jagada neid kogemusi Instagramis.
Aga seal on kunst fotode pildistamiseks. Lihtne valgustusviga võib muuta teie suppi sarnaseks pärast seedimist, samas kui kaamera kerge kallutamine võib muuta selle ajakirja vääriliseks.
Kui soovite teada, millised tehnikad toovad fotod välja paistma nendest, mis näevad välja, siis on siin mõned minu parimad nõuanded:
Otsige loomulikku valgust
Ilusad toidud kerkivad loomulikku valgust. See toob välja toidu loomulikud värvid, näitab selle tekstuuri ja säästab teid tootmisjärgse üleviimise eest. Lõppude lõpuks ei saa fotole fotot lisada. (Ja kui sa mõtled, "Heleduse tööriist!", Nr. Kunstlik kokkupuude põhjustab ainult teravust.)
Kui sa söögid, on peamine, et tabel aknast mööda, kus on loomulik valgus. Ideaaljuhul oleks teie lauaarvuti otsese päikesevalguse käes, kuid kui see on nii, siis võib ka see pilkupüüdvaid fotosid valmistada.
Piisab välguga
Flash on toidu halvim vaenlane. See kustutab kõik tekstuurid, puhastab värvid ja on just selle põhjuseks, miks Martha Stewarti restorani fotod muutusid avalikkuse naeruväärseks.
Kui soovid, et teie toit näeks välja nagu teie kass, siis kasutage välku. Kui soovite, et see oleks isuäratav, ära tee. See on nii lihtne.
Hämaralt valgustatud restorani puhul võtke otsas Zagati San Francisco toimetaja Tamara Palmer, kes sageli haarab lähedal asuva küünla valgustamiseks. Saadud varjud ja soe valgus võivad anda tuju. Vastasel juhul andke oma telefoni HDR-ile proovikivi, mis tekitab tihti heledama pildi heledamaks.
Liigutage asju ümber (ja hammustage)
Kui sa tahad fotosid piisavalt süüa, siis salajane on see, et see lööb paar erinevat olukorda. Sööda fotot, kui tassi saabub, siis looge, hammustades, haarates kahvli toidule või isegi sõber rüüstama.
Teine võimalus sügavuse ja intiimsuse lisamiseks on tuua lusikatäis (või kahvlik) toidule lähemale kaamerale, ülejäänud taustaga taustal.
Palju kaadreid erinevatel nurkadel ja põllukultuuridel
Fotograafid ütlevad teile alati: saada palju ja palju fotosid oma teemal. See on haruldane, et teie esimene pilt on see, mida te avaldate, nii et teil on kindlasti palju varukoopiaid. Söögi pildistamisel saate mõne erineva nurga alt, kaasa arvatud erineval määral külgmised pildid.
Mõned parimad pildid tulistatakse silmade kõrgusel, nurga alla toidu poole, mis muudab vaataja tunne, nagu oleks plaat seal nende ees.
Vastasel juhul looge. Minu lemmiknurk on üldkulud, kus tassi näidatakse kogu laua kontekstis, mida serveeritakse.
Kui tegemist on kaugusega, pidage meeles, et kuigi toit on intiimne, võivad liiga lähedased kaadrid oma kaebuse rikkuda. Eesmärk on saada suurem osa plaadist ja pidage meeles, et saate alati saagi hiljem kärpida.
Muuda (kuid mitte Instagramiga)
Alustagem üks asi esimesest: Instagram-filtrid ei ole toitu sõbralikud. Vähemalt enamik aega. Suure kontrastsusega filtrid kipuvad tekstuuride pehmendamiseks, toiduainete tõeliste värvide muutmiseks ja karm valgustuseks.
Selle asemel redigeerige oma toidu fotosid enne Instagrami importimist.
Oleme varem mobiilseid fototöötlusrakendusi käsitlenud, kuid kaks parimaid fotosid on Adobe Photoshop Express ja minu lemmik VSCO Cam.
Kuigi Photoshop pakub olulisi redigeerimisvahendeid (nt brigtness, säritus, värvustemperatuur jne), pakub VSCO Cam kõiki ja oma toitu sõbralikke filtreid.
Grubi piltide redigeerimisel keskenduge esmalt värvitemperatuuri ja valge tasakaalu häälestamisele. Sageli võib kunstlik valgusallikas muuta fotod liiga jahedaks või liiga soojaks ja lõpptulemusena muuta toidu ebamugavaks.
Seejärel hinnake säritust. Kui te ei tabanud loomulikku valgust jackpotit, on teie fotod liiga hämarad. Niisiis, suunake säritustööriista ja suurendage aeglaselt säritust. Protsessis jälgige elemente, mis võivad muutuda üleekspositsiooniks, ja peatuda esimese teralisuse märgiga.
Kui olete need peamised elemendid korrigeerinud, proovige mõningaid filtreid. "F2" ja "G3" filtrid VSCO-s kipuvad olema minu toiduvalmistamiseks, sest need valgendavad valgesid ja lisavad vaid veidi tekstuuri parandavat kontrastsust. Siin pole ühtegi reeglit, nii et mängige erinevate võimalustega ringi.
Pea meeles, et kirjastamise ajal peaks teie toit endiselt olema toit, nii et hoidke seda minimaalselt. Pealegi, sa ei taha, et su toit külmaks saaks?
Jäta Oma Kommentaar