Te teate juba, et kiirpoti saab kasutada laia valikut roogasid, kuid seal on rohkem kui lihtsalt hautatud, tšilli ja supp. Ka ime-pliidis saab teha kõva "keedetud" mune, leiba, kooki ja "rotisserie" kana.
Loe lähemalt Chowhoundi kohta: Kuidas kasutada kiirpoti, et muuta oma elu lihtsamaks
Surve keedetud kõvaks keedetud munad
Surveruumis ei saa te tehniliselt keeda, kuid neid saab aurutada. Sellega kaasneb selge eelis: Koored libistavad munad koorimata. See on fantastiline, kui soovid teha suuri partiisid kurnatud munadest või oma nädalapäevast hommikusööki.
Siin on, kuidas oma munad suruda, nii et nad tulevad välja nagu kõvaks keedetud munad.
- Pange 1 tassi vett sisepotti.
- Asetage aurutuskapp sisepotti. Asetage munad õrnalt aurutuskabiinile. (Ma keetsin korraga neli, kuid kaheksa võis kergesti sobitada.)
- Kinnitage kaas ja keerake klapp tihenduseni .
- Vajutage nuppu Press Cook ja seadke aeg 5 minutiks.
- Kui taimer on üles, laske tal 10 minutit seista.
- Keerake klapp ventileerimiseks .
- Kui rõhk ujub, avage pott ja eemaldage hoolikalt munad. Kui olete valmis neid koorima, peaksid koorikud kohe maha libistama.
Loe lähemalt : Mida kõik nupud teie Instant Pot tähendab
Leib
Leiva valmistamiseks on teie kiirpoti abil kaks võimalust. Te saate seda kiiresti tõestada, või saate seda kasutada niiskete, maitsvate ja kiire leivade valmistamiseks.
Tõendamiseks peate tainast potti lisama, vajutage jogurtiklahvi ja kasutama Low-režiimi .
Kiire leiva tegemine on veidi keerulisem. Siin on samm-sammuline juhis leiva korrigeerimiseks ja küpsetamiseks Instant Pot'iga.
"Rotisserie" kana
Loomulikult ei saa kana teie Instant Potis pöörata. Saate kokk, mis on 45 minutiga väga lähedal rotisserie'le. See on isegi krõbedaks nahaks!
Siin on, kuidas:
- Valmistage oma kana toiduvalmistamiseks hõõrudes seda oma valitud õli ja vürtsidega.
- Kaane väljalülitamisel kuumutage Instant Pot, vajutades Saute nuppu . Puudutage seadistust, kuni funktsioon Saute on seatud väärtusele More.
- Lisage potile paar supilusikatäit õli. Seejärel lisage kana rinnapiima. Sa tahad sügavpruuni, mis kestab tavaliselt 3 kuni 4 minutit. Korrake neid samme teisel küljel, kasutades kana klappidega.
- Eemaldage kanaliha kohesest potist ja pange see kõrvale. Seejärel asetage aurutuskapp sisepotti. Lisage tass kana varu ja tagastage kana potti. See peaks istuma riiuli peal.
- Lukustage kaas ja seadke ventilaator tihenduseni . Vajutage nuppu Press Cook ja seadke taimer 25 minutiks.
- Kui küpsetamine on lõppenud, laske kohvipudelil loomulikult rõhu all. See peaks kestma umbes 15 minutit.
- Kui olete kana eemaldanud, laske tal enne söömist 5 minutit istuda.
"Küpseta" kook
Võite teha aurutatud kooki nagu leib. Instant Pot'i kasutamisest saadav kasu on see, et kook on uskumatult niiske ja fudgy, mistõttu on see ideaalne kaaslane jäätisele.
Kõik, mida pead tegema, on valmistada pakendatud kook või lemmik kookiroog ja järgige neid juhiseid:
- Rasvata ja jahu kohvi.
- Vala kookisegu kohvipakki. Veenduge, et see täidaks ainult 2/3 viisist, mis võimaldab tõusu.
- Asetage auruti hammas siseküljele tagurpidi ja lisage 6 tassi vett.
- Asetage kohvikann sisemisse potti, seejärel katke võiga alumiiniumfooliumiga.
- Keerake klapp tihenduseni .
- Lülitage soojendamisnupp välja , lukustage kaas ja seadke rõhuküpsus 40 minutiks.
- Tehke 10 minuti jooksul loomulik rõhk või kuni kiirpott on valmis avama.
Tahad rohkem otsepakki näpunäiteid? Siin on, kuidas aeglane pliit retseptid konverteerida Instapot retseptideks .
Nende puhastusnõuete abil saate oma Instant Pot'isse ka uut elu sisse hingata .
Jäta Oma Kommentaar