Munad on üks lihtsamaid asju, mida saate süüa õppida. Kuid see, kui palju neid saab keedetud või retseptides kasutada, muudab need üheks köögi kõige mitmekülgsemaks koostisosaks. Samuti on munad eriti peened. Mina, üks, ei saa kunagi valmistada täiesti ümmargust muna. Minu muna võileivad on alati lohakas segadus.

Te saate siiski osta spetsiaalselt projekteeritud mittekleepuvaid vorme või rõngaid, et hoida oma munad kokkade ajal ringi. Need vormid ulatuvad kõigest 1, 00 dollarist (0, 77 £ või 1, 33 USA dollarit 1, 33) kuni 20, 00 dollarini (£ 15.45 või AU $ 26.63) nelja komplekti puhul. Kuigi see pole täpselt õnn, miks segadust oma kööki veel ühe üheotstarbelise seadmega veelgi segada?

Täiuslikult ümmargused munad on võimalik keeta, mida on ilmselt juba ümbritsetud. Siin on neli võimalust, mis toimivad suurepäraselt.

Sibul

Üks parimaid meetodeid ümmarguse muna valmistamiseks on sibulaga. Lisahüvedena ei pea te muretsema, et muna on sibula külge kinni jäänud - sa ilmselt tahad seda teha - ja see lisab teie muna lisaväärtust. See tähendab, et kui te ei soovi sibulat, saate selle pärast muna kerget valmistamist selle ära visata.

Sibulaga munarõnga loomiseks:

• Lõigake vars ja põhi sibulast maha, koorige see, seejärel tehke rõngaste loomiseks täielikult lõigatud varre lõigatud lõiked.
• Katke pann mitteplekke pihusti või väikese koguse toiduõli. Võta suurim rõngad ja aseta üks pannile.
• Ma leidsin, et sibula hõõrumine õli- või mittepihvapihustisse väikese jõuga aitab hoida muna ringi põhjast välja.
• Küpseta, kuni soovitud doonus, ja soovi korral saate muna ülemise külje jaoks soovi korral klappida.

Paprika

Okei, nii et paprikad ei ole täiesti ümmargused. Kuid pipariviilude rõngaste kasutamine, nagu sibulaga, võib hoida teie munad piisavalt ja kompaktselt, et võileiba panna või hommikusöögiplaadi riietuda, lisades samal ajal oma muna rohkem maitset. Nad lisavad munale ka veidi ekstra põletust ja maitset neile, kes ei tunne sibula maitset.

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Masonküünla kaane rõngas

Muna-hall, mis on peaaegu igas köögis, on Mason jar-kaane osa. Kuid ma leidsin selle meetodi üsna keerulisemaks kui sibul, kuna muna tahab kaane alt põgeneda. Selle vältimiseks peate kas pannakse keskmise kuumusega enne muna lisamist, mis tavaliselt muna põletab, või kastke rõnga alumine serv toores munas enne selle lisamist pannile, et luua ajutine pitser.

Samuti on rõngas niidid, nii et ärge unustage pihustada kausi ja kaane sisekülge mittepihustava pihustiga. Seejärel asetage rõngas pannile suurema avaga all. Murdke muna kaanesse ja küpseta nagu tavaliselt. Tänu nonstick pihustusele ei kata kaant munaga, kui olete valmis klappima, aga kui muna on enamasti keedetud, saate tavaliselt ilma kuju kaotamata.

Prääniku lõikur

Ükskõik mis kuju või suurus on, on küpsise lõikur tõhusalt sama vahend kui spetsiaalne munarõngas ilma käepidemeta. Kuigi käepide võib mõnel juhul olla abiks, näiteks säästes teistsuguse spaatli määrdumise probleemi, hoiab see teid ka muna ümberlülitamisel või kaanega toiduvalmistamisel, millest mõlemad võivad olla mugavad, sest rõnga valmistamisel on tegemist muna paksem kui tavaliselt. Pea meeles, et katte sisemus nonstick pihustiga.