Kiirpoti saab kasutada põhilise aeglase pliidi asendamiseks kahel viisil. Te saate selle panna aeglasesse Cooki režiimi või kiirendada kiirust ja teha retsepti kasutades Cook Cooki. Siin on mõned näpunäited mõlema tegemiseks.

Loe lähemalt : Siin on kõik nupud teie Instant Potil

Kuidas kasutada kiirlahustit aeglase pliidina

Saate valmistada peaaegu kõik, mida teete oma Instant Pot'i aeglases pliidis. See võtab lihtsalt nupuvajutusest aru ja mõistab.

Enamikul aeglastel pliitidel on kolm seadet: soojenemine, madal ja kõrge. Neid temperatuuritasemeid on võimalik saavutada teie Instant Pot'iga, vajutades nuppu Slow Cook (aeglane küpsetus), ning seejärel asetades selle temperatuuri vähendamiseks madalama režiimi, tavalise režiimi madalatele temperatuuridele ja veel kõrgematele temperatuuridele.

Võite kasutada ka klaasist klaasist kaanet, mitte keedukate. Kui kasutate rõhuküpsetuskaant, veenduge, et auru vabastamise klapp on ventileerimisasendisse pööratud.

Loe lähemalt Chowhoundi kohta: Mis vahe on Instant Pot ja Crock-Pot?

Kuidas valmistada aeglaselt pliidiretseptid surveplaadis

Kui soovid oma retseptide kiirust kiirendada, saate regulaarse aeglase pliidiretsepti omakorda sisse seada rõhu valmistamise retseptiks. Näiteks konverteeritakse aeglases pliidis 4 tundi kõrgel temperatuuril keedukapis 25 kuni 30 minutit. Kui lisate aega, mis kulub rõhu ehitamiseks ja vabastamiseks, võtab need retseptid kokku umbes tund aega. Päris palju võita nädalavahetustel.

Siiski on mõned juhised.

• Kui keetmine aeglane, seadke klapi seaded tihendamisest õhutuseni. Ära unusta seda, nagu ma kippsin tegema alguses. Vastasel juhul hakkab teie toit alatoituma.

• Samuti lisage toiduvalmistamiseks vajaliku retsepti juurde alati tassi vett - või pool-selget vedelikku, nagu puljongit, kastet või mahla. Pliit vajab rõhu saamiseks niiskust. Kui te ei taha, et teie liha vedelikku puudutaks, pange see pliidiga kaasas olevale trivetile.

• Veenduge, et toidud, mis on laienenud, nagu riis ja oad, täidetakse ainult kaks kolmandikku täis või vaid pooleldi täis. Teil võib olla käsi plahvatusohtlik, kui täidate selle täielikult. Pidage meeles, et tegemist on surve valmistamisega, mitte aeglase toiduvalmistamisega.

• Kasutage programmeerimisnuppe toidutüübi jaoks. Näiteks kasutage kanali valmistamisel kodulindude nuppu. Siin on see, mida iga programmi nupp Instant Pot tähendab.

• Oodake, kuni lisate retseptile piimatooteid, nagu juust, piim või supp-koogid, kuni rõhuküpsetamise lõppudeni või võib-olla jõuad kohupiimaga.

• Mõnikord ei pruugi survekeetja retseptid olla paksusega. Kui see on teie tassi puhul, lisage pärast Saute-režiimis rõhu valmistamist paksendajaid, nagu jahu või maisitärklis.

Vajad rohkem abi? Täpsed küpsetusajad leiate Instant Pot'i ajastuse lehelt või saate kasutada ametlikku retsepti rakendust, et saada iga tassi kohta täpseid juhiseid.

Kuidas valmistada maitsvaid riisi oma uues Instant Pot 8 fotos

Nüüd mängib: Vaata seda: Instant Pot Max küpseb kiiremini, omab uusi oskusi 1:15

Siin on mõned muud võimalused, kuidas te kasutate Instant Pot valesti.

Samuti kontrollige kindlasti mõningaid CNETi lemmik Instant Pot retsepte.