Kas soovite tera teritada? Kõik, mida vajame, on kohvimuki

Liiga paljud meist viskavad meie noad nõudepesumasinasse, teravad neid harva ja jätkavad toiduainete häkkimist, kui nende kallite söögiriistade servad on nina või nuga lähedal.

Kui on kunagi aega, kui nuga on liiga tuhm, et töötada, ja sul ei ole spetsiaalset terituspinki, on vaja ainult kohvimuki.

Valides oma kruus

Ilmselgelt on vaja nuga või kaks, nii et koguge kõik, millega te töötate. Sul on vaja ka keraamilist tassi või kausi. Enamikel keraamilistel nõudel on põhjata klaasimata serv. See on kõige olulisem osa.

Peaaegu iga glasuurimata keraamika teeb, kuid mida suurem on serv, seda rohkem on teil ruumi.

Kuidas teritada nuga kruusiga

Pea meeles, et see ei ole täpselt viis nuga teritamiseks, ja te ei tohiks ilmselt sellele tugineda pikaajalise teritusmeetodina. Sellegipoolest toimib see kindlasti, kui teil ei ole teisi teritajaid.

Keraamilise tassi nuga teritamiseks:

  • Asetage nõel tasasele tööpinnale tagurpidi. See paljastab glasuurimata serva.
  • Valige üks noadest, mida te töötate, ja haarake see käepidemest. Kasutage oma mitte-domineerivat kätt keraamilise tassi hoidmiseks.
  • Asetage noa tera kate velje vastu ja hoidke seda 30–45 kraadi nurga all, sõltuvalt noast ja olemasolevast kaldest. Tõmmake noa serva keraamilise serva kohal aeglaselt tera kandest otsa.
  • Korda seda sammu 5 kuni 10 korda, keerake tera üle ja korrake tera teise külje samme.

Karika põhjale peaks jääma mõni jääk. See on selge näitaja, et see töötab ja et see lõikab tera äärmiselt väikesed metallitükid.

Jätkake seda, kuni tera on piisavalt terav kasutamiseks. Loputage nuga, et eemaldada lahtised metallid, ja olete valmis minema.

 

Jäta Oma Kommentaar